Si vous voulez trouver une recette ratatouille, vous pourrez regarder des vidéos ratatouille streaming directement en ligne et en quelques clics de souris. Mais tout comme le Ratatouille film avec le célèbre Rémi en chef, je vais vous proposer une ratatouille recette pour faire aimer les légumes aux enfants.
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1 gros oignon – 1 à 2 aubergines selon la taille – 2 courgettes – 1 tomate – 2 gousses d’ail pressées – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel, poivre – herbes de Provence – un robot mixeur.
Réalisation de la ratatouille
Au robot, tranchez en fines lamelles l’oignon, le faire revenir dans de l’huile d’olive dans un wok ou une grosse poêle à fond anti-adhésif. Coupez la tomate en quartiers et ajoutez la au tout. Pendant ce temps, tranchez l’aubergine et les courgettes. Versez les légumes dans la poêle, ajoutez un peu d’herbes de Provence, l’ail, couvrir.Remuez de temps en temps et durant 20 minutes.
